栗溪煙熏肉 湖北 ? 荊門(mén) ? 東寶 荊門(mén)城北用荊山余脈，山高林密，農家熏臘制品尤具特色。 “栗溪煙熏肉”系農家臘月殺年豬后將豬肉腌后用柏樹(shù)枝加稻糠、酌加核桃殼、花生殼及油菜籽殼等經(jīng)熏烤而成，成品鮮香結實(shí)，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干凈，宜蒸、煮、炒、燉，熏味獨特。 贊 (0) 39 151 生成海報 尚香風(fēng)干雞 下一篇 0001-01-01 荊門(mén)雪棗 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
