食用菌是無(wú)公害的天然綠色保健食品，深受?chē)鴥韧庀M者青睞。黎川縣食用菌已發(fā)展有茶樹(shù)菇、草菇、香菇、杏鮑菇等幾十個(gè)品種，主導產(chǎn)品茶樹(shù)菇，食用味美、柄脆、香濃、純正，藥用滋陰壯陽(yáng)、祛濕利尿、養肝護陰、抗癌、降壓、防衰等輔治功能，“日豐”牌茶樹(shù)菇2001年8月被國家綠色食品發(fā)展中心批準為“-綠色食品”。