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庫車(chē)馕

庫車(chē)馕

庫車(chē)馕很著(zhù)名,過(guò)去有“庫車(chē)馕大如車(chē)輪”的戲言,指的是一種叫“比甲克”的馕。一般直徑40厘米,中間薄邊沿略厚,上加有皮牙孜、黑芝麻等,扎繪有花紋,烤出后香脆可口