沂水旅游景點(diǎn)和美食 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)
導讀:沂水旅游景點(diǎn)和美食 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān) 1. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān) 2. 沂水的景點(diǎn) 3. 山東臨沂的風(fēng)景和美食 4. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)的有哪些 5. 沂水有什么特色美食 6. 沂水最好玩的旅游景點(diǎn)是什么 7. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)嗎 8. 沂水的旅游景點(diǎn)有哪些
1. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)
1.沂水煎餅
作為上過(guò)《舌尖上的中國》的美食,沂水煎餅也越來(lái)越為人所知,相信大多數人對于做法都有所了解,就是用勺子將面糊置于鏊子上,均勻攤開(kāi)。烙好的煎餅薄如紙張,入口香脆。許多人喜歡將其跟大蔥搭配著(zhù)吃,至于接受不了的人,還可以嘗試一種新吃法--攤煎餅,將挑選的菜調勻后放置于煎餅上,再蓋上一張煎餅,來(lái)回翻轉,使其表面酥黃,入口既有煎餅的脆也有蔬菜的味,因餅菜相疊,所以也被中國的“披薩”。
2.沂水豐糕
為沂水特有,追溯歷史可追到1797年,實(shí)際為滿(mǎn)族傳統食品沙琪瑪的演變。沂水豐糕香、甜、酥、脆,采用優(yōu)質(zhì)糯米、粳米稀、綿白糖、優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,并添加槐花蜜、青紅絲、果料等輔料,先將糯米浸泡于缸里,撈出后經(jīng)沖洗,晾曬,粉末,后加入輔料油炸,成型。味道香甜可口,油而不膩,為老少皆宜的營(yíng)養佳品。
3.沂水羊油串串
沂水極具特色的街頭小吃,很多沂水人都是吃著(zhù)這一口長(cháng)大的,獨特的羊油美味和秘制配料讓人欲罷不能。
4.全羊湯
沂水是一個(gè)丘陵地形居多的城市,使得沂水的山羊長(cháng)的格外精裝。沂蒙大鍋全羊湯在選料上十分講究,主料羊肉選自沂蒙山特優(yōu)黑山羊,這種羊體魄矯健,活動(dòng)量大,肉質(zhì)好,膻味小,是做全羊湯的不二選擇。每年古歷七月上旬至八月底,是黑山羊最肥美的時(shí)節,將宰殺后的羊的肉、骨、內臟、頭、蹄等一起放入大鍋,再添加十余種天然香料,慢火長(cháng)時(shí)間燉制。做好的全羊湯不膻不腥、湯汁濃郁、味道鮮美、營(yíng)養豐富,具有大補之功效,湯中的羊肉更有“肉中人參”之譽(yù)。
5.綠豆棋子
粥類(lèi)飯食。將綠豆煮熟后,搟成皮切成菱形,頂干糧也可當稀飯喝。具有消暑解熱之功效。
6.沂水攤包子
沂水民間美食。餡以韭菜、薺菜為多。放油、鹽、薄荷、花椒粉或鮮嫩的花椒葉,拌勻即可。和面制皮,將餡放入皮兒之一側攤勻,折,取碗一只以沿對半圓之邊轉割,剔下的邊皮放入一邊再用。而后用平底之鍋或鏊子以文火煎烙,塌包的肚鼓起來(lái)后便可享用。
7.沂蒙豆沫
豆沫也叫豆沫菜或小豆腐,是山東不得不吃的100種美食之一。其制作方法簡(jiǎn)單易操作,首先將豆子和花生米用水泡至發(fā)漲,上石磨磨成細糊。將小白菜、大白菜或山中苦菜,先用熱水燙,或用鹽瀝其水,剁為細沫。細糊上鍋,用木柴火燒開(kāi),放入菜沫,再燒開(kāi),放入適量鹽,即成,吃時(shí)輔以辣椒醬等,香而開(kāi)胃。
8.沂水燒餅
在沂水有女兒出嫁時(shí)的必備食品,也是當地人外出訪(fǎng)友的上等禮品。沂水柴山燒餅以久放不變其脆、香、酥等特點(diǎn)弛名沂蒙山地區。
9.崔家峪豆腐
此地豆腐不用石膏或者鹵水點(diǎn),用酸漿點(diǎn),做出的豆腐醇香,鮮嫩,柔軟。當地人吃豆腐喜吃鮮而熱的豆腐,搗一些辣椒,把大塊豆腐切成方塊,蘸辣椒而食,既辣又香,別具風(fēng)味。
10.泉莊豆腐皮
泉莊豆腐皮薄如紙張,筋似皮條,物美價(jià)廉,營(yíng)養價(jià)值極高。其制作工藝精細,經(jīng)浸泡、磨漿、過(guò)濾、結膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。其色澤金黃,油光發(fā)亮、質(zhì)地細密均勻、味道鮮美,筋道爽口,是當地人招待賓客的上乘之品。
2. 沂水的景點(diǎn)
有很多 地下大峽谷 天然地下畫(huà)廊 雪山彩虹谷 闊佬山 天上王城 選擇溶洞的話(huà)建議去地下大峽谷 門(mén)票好象是78元 別的景點(diǎn)稍微便宜些 如果是去雪山彩虹谷的話(huà)路上有些不錯的賓館 沂河山莊是沂水最好的賓館 但是比較貴 建議去旁邊的小賓館 不會(huì )超 過(guò)80元的 別的景點(diǎn)附近都有賓館 一般都比較干凈 而且實(shí)惠 希望你在沂水能玩的開(kāi)心
3. 山東臨沂的風(fēng)景和美食
臨沂特色小吃有:臨沂炒雞、八寶豆豉、臨沂糝、一品三鮮雞、蒜泥魚(yú)、臨沂煎餅、炸串、莒南驢肉、氽芙蓉黃管等
1、八寶豆豉
八寶豆豉,是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發(fā)酵而成的一種美食,山東省臨沂市特產(chǎn)之一,是由該市老字號“惟一齋”醬園發(fā)明和生產(chǎn)的名優(yōu)豆豉產(chǎn)品。
2、蒜泥魚(yú)
蒜泥魚(yú)是臨沂特色菜中的精品,魚(yú)肉滑嫩,極具魯菜大魚(yú)大肉的特點(diǎn),香而不膩,蒜香與魚(yú)鮮有機結合在一起,別具風(fēng)味,風(fēng)味獨特。
3、莒南驢肉
莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統名吃,屬魯菜系。莒南驢肉,色、香、味、形具佳,與臨沂八寶豆豉,蒙陰光棍雞并列為沂蒙三大名吃。
4、氽芙蓉黃管
氽芙蓉黃管是山東臨沂地區特色傳統名菜之一,是高級技師林本生在1987年首屆魯菜大獎賽上的獲獎菜。被評為山東省首批二十個(gè)優(yōu)秀菜之一。此菜用料精細,制作講究,刀工精湛,造型新穎,猶如出水芙蓉。軟滑爽脆,鮮香適口,為魯菜高級宴席湯菜。
5、臨沂煎餅
臨沂煎餅歷史悠久,相傳孟姜女哭長(cháng)城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細描繪了臨沂煎餅的獨特之處。
4. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)的有哪些
小吃可多了。。。物產(chǎn)的豐富、食俗的久遠、使沂蒙人民流傳下來(lái)許多獨具特色的食品,如:糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃;能登大雅之堂的沂蒙菜有:光棍雞、蒜泥魚(yú)、燴肉絲魷魚(yú)、蒙山全蝎、莒南爐肉等都是土生土長(cháng)的民間特色菜;檔次較高的飯店流行的新潮菜有:果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑翅、清湯烏穗、桃源燜魚(yú)頭、甲魚(yú)丸子等已成沂蒙美食的新族。
5. 沂水有什么特色美食
沂水縣隸屬于山東省臨沂市,生態(tài)型山水城市,位于魯中南地區,沂蒙山腹地,其歷史悠久,文化燦爛,有大汶口文化和龍山文化等。其美食文化淵源流長(cháng),代表性有紅燒兔子頭、塌煎餅、白鱗魚(yú)煎雞蛋、沂水豐糕、蒙陰光棍雞、八寶豆豉、柴火燒餅、沂水全羊湯等等。
6. 沂水最好玩的旅游景點(diǎn)是什么
123.大峽谷是江北第一溶洞,很好看,還有漂流。天上王城有賽馬場(chǎng)、天池、地下冰宮,去年還挖出來(lái)古墓。
雪山彩虹谷是人造景點(diǎn),有彩虹谷、滑草、情人谷、野戰谷等,也很好玩。熒光湖和地下畫(huà)廊都是溶洞,有些重復,和大峽谷差不多,不建議去。
7. 沂水旅游景點(diǎn)和美食有關(guān)嗎
饞老鍋子,用豬頭肉豆腐蘿卜丸子等放在一起燉。
豆豉咸菜,沂水特色小吃。
沂水豐糕,百年歷史香甜美味。
白鱗魚(yú)煎雞蛋,沂水獨特小吃。
沂水塌包子,沂水人的待客美食。
沂水柴山燒餅,香酥可口。
沂水泉莊豆腐皮,物美價(jià)廉營(yíng)養豐富。
沂水全羊湯,沂水人最?lèi)?ài)的美食。
沂水煎餅,沂水代表特產(chǎn)。沂水地瓜干。
8. 沂水的旅游景點(diǎn)有哪些
沂蒙山景點(diǎn):
臨沂盛能游樂(lè )園 、臨沂動(dòng)植物園 、王羲之故居 、銀雀山漢墓竹簡(jiǎn)博物館 、臨沂博物館 、沂蒙湖(橡膠壩)等。
沂蒙山是泰沂山脈的兩個(gè)支系,指的是以蒙山、沂山為地質(zhì)坐標的地理區域,不僅是革命老區,還是一個(gè)相對獨立的文化圈,歷史上屬于東夷文明。
Hash:97eb1e6dd064c6e65791e55c76a89f1b92851c52
聲明:此文由 Mike 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com