西藏地區的旅游資源是非常豐富的，所以大家在天氣之大的時(shí)候都會(huì )想到西藏的景色非常美，西藏的布達拉宮非常宏偉之類(lèi)的。但是其實(shí)西藏也是一個(gè)美食非常多的地方，小編之前去西藏旅游的時(shí)候，就品嘗過(guò)很多西藏的美食，個(gè)人覺(jué)得比較好吃的就是藏面，牦牛酸奶，酥油茶，牦牛肉干。

一、藏面

中國的很多地區都有當地特色的面食，而藏面就是西藏非常傳統的一個(gè)美食，上面的口感和我們在地海拔地區吃的便條是不一樣的，吃起來(lái)有種夾生的感覺(jué)，但是這種感覺(jué)就是西藏的特色。藏面是青藏高原特色的一種面，在原料上同樣是用小麥粉制作的，但是口感是比較有特點(diǎn)的，而且藏面的湯才是精髓，臟藏面的湯全都是用牛肉或者是牛骨熬制而成的，沒(méi)有添加太多的調料，味道非常鮮美。

二、牦牛酸奶

牦牛酸奶在西藏也是一道地地道道的美食，牦牛酸奶和我們平時(shí)喝的酸奶味道是完全不一樣的，這是藏族人民不可缺少的一個(gè)食品，而且被當做是貢品，已經(jīng)有上千年的歷史了。牦牛酸奶在制作的過(guò)程中不會(huì )添加任何的添加劑，全部都是用純天然的食材制作而成的，制作出來(lái)之后，層次感是非常厚重的，味道也非常好。

三、牦牛肉干

來(lái)到了西藏怎么能夠不吃肉干呢？尤其是小編這種特別喜歡吃肉的人，到了西藏之后就買(mǎi)了好多牦牛肉干。王家肉干也是大多數游客去了西藏之后，必定要帶回去的一個(gè)特產(chǎn)。大多數的藏民都會(huì )把牦牛肉制作成牛肉干，而且在制作的過(guò)程中為了保持牛肉原本的味道，也不會(huì )添加任何的資料，是直接風(fēng)干，然后就可以食用的，不過(guò)現在大多數年輕人比較喜歡吃帶有作料的東西，所以現在的牛肉干口味也比較多，能夠滿(mǎn)足大眾們的需求。

牦牛肉，而且這個(gè)地方的牛品質(zhì)比較高，所以牛肉脂肪含量比較低，而且牛肉吃起來(lái)口感非常有嚼勁；當地還有很多特色美食，比如說(shuō)酥油茶，還有烤全羊，雅江魚(yú)等等。

Hash:734a4ab10f91997f6742f478022fd8fd5368e36a