無(wú)土栽培具有哪些優(yōu)點(diǎn)?
無(wú)土栽培作為農業(yè)高新技術(shù)具有以下突出的優(yōu)點(diǎn):
(1)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì) 無(wú)土栽培優(yōu)越的水、肥條件使作物的生產(chǎn)潛力得到了充分發(fā)揮而使作物產(chǎn)量得到了顯著(zhù)提高。1993年新疆吐魯番市中聯(lián)公司綠色工廠(chǎng)大面積日光溫室黃瓜、番茄的年畝產(chǎn)量達10噸以上,遠遠地超過(guò)了土壤栽培產(chǎn)量。1986年邢禹賢等人利用無(wú)土栽培技術(shù)使黃瓜、番茄的產(chǎn)量分別比土壤栽培提高312.6%和224.5%。1991年荷蘭海牙市德賽姆公司溫室黃瓜年畝產(chǎn)量達50噸,番茄年畝產(chǎn)量達35噸。
無(wú)土栽培作物除高產(chǎn)外,充足而比例適宜的營(yíng)養還使產(chǎn)品品質(zhì)得到了提高。無(wú)土栽培蔬菜產(chǎn)品中可溶性糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、鈣、鋅、鐵、硒等的含量均會(huì )得到不同程度的提高,是保健蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)的一條有效途徑。
(2)節省肥水 無(wú)土栽培可根據作物種類(lèi)及生育期的不同進(jìn)行人為控制地供水供肥,極少出現沉淀、固定和流失現象??墒沟视赏寥啦蛔阋话氲睦寐侍岣叩?0%~95%以上,磷肥由土壤的不足1/3的利用率提高到80%~90%以上。無(wú)土栽培的節水效果亦很明顯,常規的無(wú)土栽培技術(shù)即可使水的利用率提高1倍以上。
(3)便于自動(dòng)化管理,節省用工 無(wú)土栽培的工廠(chǎng)化生產(chǎn)特點(diǎn)便于自動(dòng)化或半自動(dòng)化管理,而大量節省勞動(dòng)用工,并改善的勞動(dòng)環(huán)境條件。無(wú)土栽培技術(shù)的采用免去了常規土壤栽培所必須的翻地、做畦、澆水、追肥、除草等工作,而大大地降低了勞動(dòng)用工和勞動(dòng)強度。如皮托?;竟?000平方米的溫室無(wú)土栽培花卉,年產(chǎn)值達180萬(wàn)美元,但全部生產(chǎn)管理人員只需3人。說(shuō)明無(wú)土栽培可具有相當高的自動(dòng)化程度。
(4)產(chǎn)品清潔,低污染 無(wú)土栽培使作物脫離了土壤而避免了有機肥和土壤所帶來(lái)的污染。加之無(wú)土栽培作物生長(cháng)健壯、抗病能力強和潔凈、低污染的無(wú)土栽培環(huán)境使作物病蟲(chóng)害明顯減輕,產(chǎn)品低污染、低殘留,是無(wú)污染蔬菜生產(chǎn)的最佳途徑。
(5)栽培地點(diǎn)不受土壤條件限制 由于無(wú)土栽培脫離了土壤而進(jìn)行作物生產(chǎn),所以低產(chǎn)田、荒閑地、鹽堿地、山嶺薄地、沙灘地、荒島上、樓頂、航天飛機倉內均可進(jìn)行作物的無(wú)土栽培。無(wú)土栽培的這一顯著(zhù)特點(diǎn)是其他農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)無(wú)法具備的。
無(wú)土栽培技術(shù)在具備以上優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)也存在著(zhù)不可忽視的缺點(diǎn)。
一是一次性投資大。無(wú)土栽培需要較多的一次性設備投入,盡管這些設備可以多年使用,實(shí)際折舊費用并不高,仍然成為限制無(wú)土栽培推廣的重要因素。所以,一些經(jīng)濟發(fā)達的國家進(jìn)行政府資助、扶持,以促進(jìn)無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展。
二是技術(shù)投入大。無(wú)土栽培的生產(chǎn),特別是起步階段要求很大的技術(shù)投入。如果僅有充足的經(jīng)濟支持而沒(méi)有充足的技術(shù)和智力投入也難以實(shí)現無(wú)土栽培技術(shù)的應用。目前仍然相對較少的無(wú)土栽培研究和推廣專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員也是限制無(wú)土栽培發(fā)展的重要因素。
只有正確地認識無(wú)土栽培的優(yōu)勢和缺點(diǎn),才能將無(wú)土栽培技術(shù)的研究和推廣可持續地發(fā)展下去,用現代農業(yè)技術(shù)為我們的生活服務(wù)。
無(wú)土栽培種類(lèi)很多,效果千差萬(wàn)別!新一代無(wú)土栽培有很多優(yōu)勢。無(wú)土栽培的定義:是指一切不用土壤,而又能完成植物整個(gè)生命生長(cháng)周期(包括開(kāi)花、結果、成熟)的栽培方法統稱(chēng)為無(wú)土栽培。常見(jiàn)的無(wú)土栽培基本方法:主要是根據植物生長(cháng)所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長(cháng)),利用化學(xué)試劑配制營(yíng)養液供植物生長(cháng)。自從人類(lèi)研究出植物生長(cháng)需要的營(yíng)養元素,以及之間的比例關(guān)系,就能無(wú)土栽培了,距今已? ?有一百年了。常規的營(yíng)養液無(wú)土栽培有很大的局限性,不適合我國國情,目前,還沒(méi)有用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)種植,只能用于展示。新一代無(wú)土栽培——有機瓜菜工廠(chǎng)有很大的突破,變得非常實(shí)用。營(yíng)養液配制 說(shuō)明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質(zhì)多,容易產(chǎn)生化學(xué)反應,影響養分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長(cháng)了),是不能用來(lái)配制營(yíng)養液的。因此,必須要用高純度的化學(xué)試劑來(lái)配制營(yíng)養液,還要先分塊配制成A、B、C液,使用的時(shí)候再同時(shí)注入營(yíng)養液存放池(罐),防止結抗。大家購買(mǎi)的營(yíng)養液的效果往往不佳,皆多因如此。培養槽:有了營(yíng)養液,就要有容器來(lái)裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來(lái)建立牢固的培養槽,裝營(yíng)養液。要建營(yíng)養液的分配系統,循環(huán)系統(瓜菜植物容易被水淹死,要將營(yíng)養液循環(huán)起來(lái),帶進(jìn)空氣),監控系統(監控營(yíng)養里面的鹽分濃度,高了植物會(huì )死,低了長(cháng)不好)。植物在營(yíng)養液(水)里面是站不住的,所以還要固定好植株;用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱(chēng)為:水培。用草碳、椰糠、珍珠巖、蛭石、沙石等來(lái)固定植株的稱(chēng)基質(zhì)培,將根系固定好,用液壓方式噴營(yíng)養液的稱(chēng)氣霧培。水培、基質(zhì)培、氣霧培,都是用營(yíng)養液無(wú)土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并無(wú)其他不同。無(wú)土栽培 投資:建培養槽,營(yíng)養液的分配系統、循環(huán)系統等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬(wàn)元。無(wú)土栽培的用途:主要用于花卉等景觀(guān)造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強,非常好。不要用于產(chǎn)瓜菜:現在我國菜價(jià)比國外低多了,營(yíng)養液無(wú)土栽培產(chǎn)瓜菜,容易賠錢(qián)。投入大不說(shuō),產(chǎn)的菜成本很高,是土壤種植的蔬菜的幾倍;質(zhì)量又差——化學(xué)污染重,味淡口感不好。國外菜價(jià)高,對瓜菜風(fēng)味要求不嚴,適合發(fā)展,尤其是缺乏土地的中東地區。說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培是有機蔬菜的是無(wú)知或忽悠,說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培的菜成本低的是忽悠,說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培瓜菜效益高的是忽悠!無(wú)土栽培的新方法——有機瓜菜工廠(chǎng):利用秸稈糞便、樹(shù)葉雜草等比比皆是的農廢物(過(guò)去的農家有機肥)為原料,制作培養料來(lái)無(wú)土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小,產(chǎn)的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲(chóng)危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機態(tài)有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水,產(chǎn)瓜菜質(zhì)量好、風(fēng)味濃;新一代無(wú)土栽培——有機瓜菜工廠(chǎng),實(shí)用性強、適合規?;a(chǎn),有較多的可取之處!
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