廣西沃柑和沙糖桔價(jià)格風(fēng)光不再,未來(lái)幾年柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?
2018年對于廣大砂糖桔種植戶(hù)來(lái)說(shuō),是個(gè)苦澀的一年,因為在這一年里,辛辛苦苦種植出來(lái)的砂糖桔和懷揣了一年的希望都破滅了,砂糖桔的價(jià)格跌到了1.5元的新低,也是近十年來(lái)的新低,這樣的價(jià)格行情導致很多種植戶(hù)連成本都無(wú)法收回。沃柑的價(jià)格也慘遭腰斬,目前的價(jià)格在4元左右,與人們的期望值相差甚遠。那么,未來(lái)幾年柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢如何呢?愚人談?wù)勛约旱囊恍┛捶ǎ?/p>
一、廣西的柑橘產(chǎn)業(yè)告別暴利時(shí)代,價(jià)格親民,低利運營(yíng)是必然的選擇。前幾年的廣西的柑橘行業(yè)的發(fā)展堪稱(chēng)瘋狂,砂糖桔動(dòng)訖4到5元一斤,最高的時(shí)候甚至超過(guò)了7元。作為廣西柑橘“雙子星”的另一個(gè)品種沃柑自然也是不甘示弱,價(jià)格普遍高達10元/斤,最高的達到了15元/斤,成為一顆冉冉升起的水果明星,創(chuàng )造出了多少個(gè)一夜暴富的神話(huà)。這樣高企的價(jià)格自然是暴利的,這樣火爆的行情也吸引了大批人紛紛跟風(fēng)入市。但隨著(zhù)今年價(jià)格暴跌,廣西柑橘這個(gè)近年來(lái)當紅的行業(yè)恐怕要走下神壇,回歸現實(shí)了。未來(lái)幾年,價(jià)格恐怕難以再現暴利的局面,維持在2——3元之間的微利狀態(tài)更加符合現實(shí)。
二、行業(yè)即將進(jìn)行一次大洗牌,種植回歸理性,前幾年“我為橘狂”的局面難再現。前幾年,由于砂糖桔的行情一路高漲,種植戶(hù)們熱情高漲,一路狂奔擴種。尤其是前期在種植中嘗到甜頭的種植戶(hù),紛紛將賺到的錢(qián)重新投入到擴種中來(lái),有的地方可以說(shuō)是家家戶(hù)戶(hù)都參與了種植,幾乎達到了全民皆種的瘋狂局面。在廣西梧州,由于該地區的農民種植砂糖桔比較早,很多人通過(guò)種植砂糖桔發(fā)了家,致了富。因此,在市面上流行這樣的一句話(huà):“不超過(guò)百畝規模的都不好意思說(shuō)自己種植砂糖桔”!在這種非理性的擴種下,砂糖桔的種植面積每年也是爆發(fā)式的增長(cháng)。短短的幾年時(shí)間,廣西的柑橘種植面積超過(guò)了600萬(wàn)畝,沃柑的種植達到了100萬(wàn)畝。隨著(zhù)今年價(jià)格的暴跌,想通過(guò)一夜暴富的果農恐怕要睡醒了,未來(lái)幾年,柑橘的種植將進(jìn)入到一個(gè)沉寂期。
三、技術(shù)當家,品質(zhì)為先,殘酷的優(yōu)勝劣汰規律在所難免。面對著(zhù)激烈的市場(chǎng)競爭局面,沒(méi)有技術(shù)作支撐,很難在未來(lái)的市場(chǎng)中立足。過(guò)去供不應求的市場(chǎng)時(shí)候,對產(chǎn)品的品質(zhì)當然要求不高,種植技術(shù)的重要性沒(méi)有顯現出來(lái)。其實(shí),種植是一項專(zhuān)業(yè)性很強的行業(yè),需要有較強的管理技術(shù)支撐。過(guò)去由于市場(chǎng)行情好,被人們忽視,覺(jué)得不需要什么技術(shù),因此很多門(mén)外漢都紛紛跟風(fēng)入市。如今市場(chǎng)行情差了,這種技術(shù)差距便明顯的顯然出來(lái)。首先是掛果技術(shù),原本每畝可以?huà)?000斤的,但由于技術(shù)差異,畝產(chǎn)有3000斤的,也有5000斤的。在高價(jià)的時(shí)候,產(chǎn)量的差異人們沒(méi)有感覺(jué)到差距,是你賺多點(diǎn),我賺少的問(wèn)題。但在價(jià)格行情差的時(shí)候,這種虧損與盈利的差距便特別強烈的對比出來(lái),是你是否還能堅持生存下去的問(wèn)題了。
再者,管理技術(shù)的差異還在于種植出來(lái)的品質(zhì)上,在供不應求的時(shí)候,品質(zhì)差的同樣有大把人搶著(zhù)要,如今市場(chǎng)供大于求了,收購的人也就特別挑剔了,品質(zhì)稍微差點(diǎn)的,都會(huì )被嫌棄,價(jià)格也是沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權。弄不好,爛在地里沒(méi)有人要的現象都會(huì )有。因此,未來(lái)幾年,要想在這個(gè)行業(yè)中生存下去,提高管理技術(shù)是關(guān)鍵。
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問(wèn)題:廣西沃柑和砂糖橘價(jià)格風(fēng)光不再,未來(lái)幾年柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?
你好,我是衛農,很高興回答題主提出的這個(gè)時(shí)間。
“舊時(shí)王謝堂前燕,飛如尋常百姓家 ” 由于無(wú)節制的盲目跟風(fēng)種植,? ?致作為無(wú)冕之王的沙糖橘,以及沃柑等柑橘快速跌下了神壇,暴富神話(huà)一去不復返。
去年廣西的沃柑和砂糖橘價(jià)格,可以說(shuō)是近年來(lái)最差的一年,一直處于下跌的局面。許多果農的砂糖橘,基本上都是以2.5~2.8元一斤的價(jià)格成交的,有些甚至更低。這樣的價(jià)格,讓果農一年的辛苦都付諸流水了。造成這種情況主要原因就是:
一是盲目跟風(fēng)種植,導致柑橘種植面積不斷擴大。廣西柑橘種植面積超過(guò)600萬(wàn)畝,尤其是砂糖橘種植面積突破了300多萬(wàn)畝,年產(chǎn)量更是達到了800多萬(wàn)噸以上,加之又是廣西砂糖橘的大年。
二是天氣原因。由于雨雪比較多,造成砂糖橘轉色不好,果品質(zhì)量和甜度都有所下降。連續陰雨不但影響了果農采摘進(jìn)度,也影響了客商收購和運輸,導致了價(jià)格不斷下行。
按照目前的情況來(lái)說(shuō),未來(lái)幾年柑橘的產(chǎn)量肯定會(huì )越來(lái)越高的。很多近年種植的才開(kāi)始掛果,將會(huì )逐漸進(jìn)入盛果期。隨著(zhù)去年價(jià)格暴跌,未來(lái)幾年,價(jià)格恐怕難以再現暴利的局面,維持在2——3元之間的微利狀態(tài)更加符合現實(shí)。那么,種植者該如何應對呢?
衛農認為,柑橘行情好壞,果農個(gè)人雖然無(wú)法左右。但是卻可以不斷提升品質(zhì)和改進(jìn)銷(xiāo)售方式。一是加強沃柑和砂糖橘種植管理提高品質(zhì)。在柑橘產(chǎn)量越來(lái)越高,低價(jià)成為常態(tài)化的情況下,品質(zhì)和產(chǎn)量是果農提高競爭致勝的法寶,要樹(shù)立以質(zhì)取勝的觀(guān)念。要明白管理技術(shù)的差異,會(huì )體現在種植出來(lái)的果實(shí)品質(zhì)上。因此,未來(lái)幾年要想在這個(gè)行業(yè)中生存下去,提高管理技術(shù)是關(guān)鍵。
二是改進(jìn)銷(xiāo)售方式,多管齊下提高銷(xiāo)量。在產(chǎn)地采取按質(zhì)論價(jià),改變原先不合理的一刀切的銷(xiāo)售方式,積極順價(jià)銷(xiāo)售;同時(shí),建立網(wǎng)絡(luò )思維方式,學(xué)習先進(jìn)的網(wǎng)上銷(xiāo)售,積極聯(lián)系網(wǎng)絡(luò )平臺等,進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售,提高銷(xiāo)售量。
以上是衛農個(gè)人觀(guān)點(diǎn),僅供參考,歡迎批評指正。
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